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山食
山食_f0179642_12152157.jpg また山食です。。。^^
 ホシノ丹沢酵母でSK&はるゆたか100。
 ここにまたまた『クラフトコーンミックス』を。
 これを入れるとふんわり美味しく焼けるような♪

 今回のレシピはずっとお世話になってる
 ホシノ天然酵母の焼きたてパンlessonの 
 「グラハムブレッド」を参考に
 全粒粉をクラフトコーンミックスに変えて。
 卵や生クリームが入ってるからか
 いつも以上に延び延び~なパンに(*^_^*)
 
 先日作った梅ジャムと白あんを
 いっしょにぬって食べました。
by uca_delihapi | 2009-06-05 12:33 | パン
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