また山食です。。。^^
ホシノ丹沢酵母でSK&はるゆたか100。 ここにまたまた『クラフトコーンミックス』を。 これを入れるとふんわり美味しく焼けるような♪ 今回のレシピはずっとお世話になってる ホシノ天然酵母の焼きたてパンlessonの 「グラハムブレッド」を参考に 全粒粉をクラフトコーンミックスに変えて。 卵や生クリームが入ってるからか いつも以上に延び延び~なパンに(*^_^*) 先日作った梅ジャムと白あんを いっしょにぬって食べました。
by uca_delihapi
| 2009-06-05 12:33
| パン
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