クオカでお買い物をした時に付けてくれたレシピカードから 少し材料は変わってますが作ってみました。 こちらのページからもレシピが見れます。 初めは小嶋ルミさんの野菜がたくさんのケークサレを 作ろうかな~とお買い物に行くと最近見かけなかった紅玉を発見! で紅玉林檎とクリームチーズ入りのを作りました。 ルミさんと若山さんのレシピ、生地も作り方も同じような感じみたい^^。 焼けてほんのり温かい頃に味見してみると ものすご~く美味しかったです♪今まで作ったお食事系の中で1番かも。 ケークサレですが具はお菓子に使うようなものだからかな。 生地とクリームチーズも合ってるな~って思います。 (レシピではカマンベールチーズですが(^_^;) リンゴは小さく切りすぎたか、もっとたくさん入れても良いかも。 混ぜすぎない方が良いと言うのも新たな発見で面白かったです♪ バターを混ぜる手間もなくこんなに美味しいならハマるかも(*^_^*)
by uca_delihapi
| 2009-12-07 15:14
| お菓子
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