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ムース オ フレーズ
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             ホワイトチョコレート入りのいちごムース。
             板ゼラチンを買いに行って作りました(^^ゞ
             この時の『いちごミルクゼリー』よりも
             生クリームを泡だてたりホワイトチョコを溶かしたりと
             少し手がかかってます。
             が、簡単でも手をかけてもいちご味は
             どちらも美味しい~♪
             こっちの方が濃厚なムースです^^。



ムース オ フレーズ_f0179642_17311715.jpg  中にはスポンジ入り。
 ムースのレシピだけを植本愉利子さんの
 『おいしいお菓子の12か月』より。
 この本は可愛くてお勧めです^^。

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by uca_delihapi | 2010-03-02 17:33 | お菓子
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