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重ね煮のお味噌汁
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寒くなってきて最近は蒸篭で蒸し料理をよくしてます~^^
お味噌汁も美味しい季節に♪
出汁のいらない重ね煮のお味噌汁。
以前、初めて作ったときは何故出汁なしで
こんな甘みがでるのが不思議で。。。
重ね煮パワ~♥
たくさんの野菜が入ってよりパワーアップのお味噌汁。
この日は、椎茸 牛蒡 玉ねぎ 人参 大根 里芋 白葱 薄揚げ
だったかな。。。
具材が少ないときは出汁ありのお味噌汁で(*ノェノ)




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出来上がり~♪



重ね煮のお味噌汁の作り方
by uca_delihapi | 2011-11-11 13:53 | 食卓
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