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ブレッチェン
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初めての酵母で朝から発酵させてた生地が発酵が遅く
一次発酵の時間が予想できなかったので
翌日のパンがないので急きょイーストで焼いたブレッチェン♪

ブレッチェンはすぐに焼けてシンプルで美味しいヽ(´ー`)ノ
by uca_delihapi | 2012-06-28 22:41 | パン
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