ガトー・フリュクテドル・オ・ペーシュ
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ケーキのベーシックから。
桃のコンポート(缶)がメレンゲムースにたっぷりと入ってます。
トップはアプリコットのジュレ。
メレンゲ入りのムースなのでシュワっとしてて美味しいです♪


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酸味のあるジャムを生地に塗ってるしアッサリしてて夏向きです~emoticon-0115-inlove.gif
見た目のオレンジ色も可愛い♪



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試食はグラスデザートにして♪
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by uca_delihapi | 2013-07-22 15:33
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