さくらんぼコース Part5-1
f0179642_1603685.jpg

新しいさくらんぼコースPart5が始まったので参加。
Part4は受けなかったので久々のさくらんぼです。
さくらんぼコースとはえぞやま桜からとられた「とかち野酵母」を使ったパンです。

・とかち野クランベリー
・ヴィエノワバルサミコ

ココア入りの生地なので茶色です。
カスタードはバルサミコが良いコクになってます。
久々のとかち野酵母の生地、手軽に作れて美味しくて
良い酵母だと再確認001.gif
[PR]
by uca_delihapi | 2014-04-29 15:51 | パン教室
<< パンセミナー20 天然酵母パンハイセミナー1 >>