チョコレートセミナー 5
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トリアングル・デ・ショコラ・オ・フリュイ・セック

三角の型を使いスポンジ生地の中にドライフルーツとナッツたっぷりのガナッシュを入れたもの。
濃厚だけど美味し〜012.gif

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クープ・オ・ショコラ "リア王"

チョコレートムースのアングレーズソースがけ。
甘いけど美味しい001.gif
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by uca_delihapi | 2014-12-02 14:50 | チョコレート菓子
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