さくらんぼ 6-1
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ため込んだお教室記事…^^;

2015.03.17 さくらんぼ6-1

とかち野酵母を使ったパンさくらんぼ3回講座シリーズもPart6に。今回は雑穀を使ったメニューいろいろ。
1回目は…
押し麦入り黒米カンパーニュ
黒米パウダーを入れた生地に擦り黒胡麻と押し麦入り。
ヘルシー押し麦ビスケット
バターを使わず米油で、なかしましほさん方式の両手すりすり方式で生地作り。
プチプチサラダ
紫玉ねぎジャム

久々のとかち野酵母、美味しい??
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by uca_delihapi | 2015-05-10 00:49 | パン教室
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