2016.06.11 パンハイセミナー 15 . ミルクハースブレッド 甘い生地を蒸気焼成したパン。ハースとは炉床で、ハースブレッドとは窯の焼き底で直焼きしたパンの事だそう…知らなかった。焼きたてクラストサクサクで美味しい〜 . アプリコ・トリアングル とてもリッチな生地にアプリコット風味のトッピング。
by uca_delihapi
| 2016-06-29 08:39
| パン教室
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