パン研修 1回目

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2017.06.10
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第37回 パン夏期研修 1回目
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3年ぶりにパン研修に参加した。
1枚目の写真の中からハンバーガーとバゲットとサラダを食べてお昼ごはんに。ハンバーグが美味しかった!
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1枚目
ピザ
あんぱん
胚芽のバーンズ(ハンバーガー)
バゲット2017(ハーブバター)
夏野菜とささみのマリネ
2枚目
バゲット2017(スペシャルメニュー)
イギリスパン(1/2)
ブリオッシュ(ア・テート)
全粒粉のミルクスティック
3枚目
ノア・レザン(1/4)
チーズウィンナーロール
ピザ
フォカッチャ
(ブレッチェン撮り忘れ😢)
デモ
プルマン
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朝から夕方までほとんど休みなしやけどいつもの研修よりも疲れなかった😁
2回目は来月〜
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by uca_delihapi | 2017-07-21 15:19 | パン教室
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