<   2014年 10月 ( 17 )   > この月の画像一覧
焼き菓子 Part.2-2
f0179642_1128212.jpg

プルーンのタルト
ポテトパイピザ

同じパート・ア・ブリゼ生地で2種類のものを。
プルーンのタルトはハーブとスパイスが入ってるので甘過ぎなくて美味しい。
生地を伸ばすのが苦手007.gif
[PR]
by uca_delihapi | 2014-10-13 11:26 | お菓子
VIRON ヴィロン
f0179642_1126795.jpg

主人に頼んで買ってきてもらった??
出張のおつかい!
[PR]
by uca_delihapi | 2014-10-13 11:24 | ありがとう
ポテロン (天然パン単発)
f0179642_11233483.jpg

ポテロン=カボチャ
教室のハロウィンメニュー
胡麻が大好きなので「かぼちゃと胡麻のハロウィンブレッド」をメインに受けてみたら
ポテロンがすごく美味しくて!
6分割した生地の一つ一つに栗餡が入ってて
ミニちぎりパンみたいになってる。
この栗餡が美味しい〜!
[PR]
by uca_delihapi | 2014-10-13 11:19 | 単発レッスン
ライオンキング
f0179642_11184974.jpg

ライオンキング見て、グランフロントの近大マグロ016.gif
[PR]
by uca_delihapi | 2014-10-13 11:18 | おでかけ
天然パン ハイセミナー5
f0179642_111413100.jpg

プチ・レギューム
野菜ジュースから起こした種で。
めちゃくちゃ元気な種を先生が起こしてくれて
パンもイーストくらい軽く焼きあがった!
これは大丈夫家でも起こせるって言われたけど(^^;;
頑張ってみよう!

f0179642_11162377.jpg

ブリオッシュ・デ・ロワ
オレンジカットの入ったパン大好き!
[PR]
by uca_delihapi | 2014-10-13 11:11 | パン教室
シトロン・ア・ラ・ショコラ(ケーキ単発)
f0179642_11101541.jpg

f0179642_11101577.jpg


ホワイトチョコにレモン果汁を入れて酸味を効かせるとレアチーズみたいに感じた。
フィアンテイーヌを底に敷いて食感も良い感じ016.gif
[PR]
by uca_delihapi | 2014-10-13 11:04 | 単発レッスン
食文化 北海漁連の幸
f0179642_1121121.jpg

手作りいくらの醤油漬け&いくら丼
秋鮭のチーズ味噌焼き
ほたてのたたき風キャベツと昆布和え
昆布だしのほたて入り沢煮椀

いくら丼が食べたくて参加037.gif
[PR]
by uca_delihapi | 2014-10-13 10:59 | お料理教室
パンセミナー24
f0179642_10581170.jpg

ベーコンエピ
セサミフランス
チーズクッペ

教室のイーストで作るフランスパンは
軽くてパリッとしてて美味しい!
[PR]
by uca_delihapi | 2014-10-13 10:56 | パン教室
焼き菓子Part.2-1
f0179642_10543012.jpg

焼き菓子3回完結コース。
Part.1は受けなかったんやけど(^^;;

ブラウニー
オリーブクッキー

胡桃とキルシュ漬けとクランベリーが入った
ふんわり食感のブラウニーはガトーショコラみたいで美味しい!
[PR]
by uca_delihapi | 2014-10-13 10:51 | お菓子
いくら丼
f0179642_10501350.jpg

今年もいくらの季節!
9月に入って続けて2回作った(^^)
やっぱり美味しいな〜011.gif
[PR]
by uca_delihapi | 2014-10-13 10:48 | 食卓