ケーキの単発レッスンに参加。 下からダッコワーズ ミルクチョコムース ライム入りのムース。 白い部分のムースにライムの皮が見えるかな。。。 ダッコワーズの生地はヘーゼルナッツプードルを使ってるので アーモンドプードルとは香りがちょっと違う感じ^^美味しい♪ 甘すぎない優しい味で3層を一緒に食べると美味しかった♪ スイスシャレー型という横が25cmくらいある三角形の型で仕込み 半分をお持ち帰りしました~。 お持ち帰りの半分はこんな感じ。試食よりは大きめの3人分(^^; 上のチョコ部分も自分で作りました。習ってみるとけっこう簡単にできた♪ こういうのを飾るか飾らないかで見た目が全然違います・・・。
by uca_delihapi
| 2012-06-08 16:35
| 単発レッスン
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