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ショコラ オレ ライム (ケーキ単発)
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ケーキの単発レッスンに参加。
下からダッコワーズ ミルクチョコムース ライム入りのムース。
白い部分のムースにライムの皮が見えるかな。。。
ダッコワーズの生地はヘーゼルナッツプードルを使ってるので
アーモンドプードルとは香りがちょっと違う感じ^^美味しい♪
甘すぎない優しい味で3層を一緒に食べると美味しかった♪

スイスシャレー型という横が25cmくらいある三角形の型で仕込み
半分をお持ち帰りしました~。



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お持ち帰りの半分はこんな感じ。試食よりは大きめの3人分(^^;
上のチョコ部分も自分で作りました。習ってみるとけっこう簡単にできた♪
こういうのを飾るか飾らないかで見た目が全然違います・・・。
by uca_delihapi | 2012-06-08 16:35 | 単発レッスン
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