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和菓子 BS 21 ゆず餅
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2016.01.30 和菓子 BS 21
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ゆず餅
餅生地に道明寺粉が入ったのに柚子の皮の摩り下ろしが入っててとっても良い香り〜中は白餡!
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抹茶太鼓
抹茶生地で粒餡を包んで焼き上げ。表面はグラニュー糖。ひび割れして悲しい…包餡の仕方がダメなんだそう😢

by uca_delihapi | 2016-02-02 23:21 | 和菓子
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