栗の渋皮煮♪
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 主人がゴルフでもらってきた栗のうち
栗ごはんを作った残りを渋皮煮にしました。
なのでほんの11個だけです。
ちょっと下茹でが足りなかったのか固かった・・・
毎年とても美味しい渋皮煮をいただくのですが
私はまだまだだなぁー。
甘露煮のような渋皮煮でした(^^ゞ
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by uca_delihapi | 2008-10-28 08:12 | お菓子
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